1- Spaghetti Bolognese (Italy)
اسپاگیٹی بولونیز - ایک کلاسیک اطالوی ڈش
اسپاگیٹی بولونیز ایک محبوبہ اطالوی ڈش ہے جو پوری دنیا میں مشہوری حاصل کر چکی ہے۔ یہ میٹ ساس کے ساتھ تیار کی جاتی ہے جو ال ڈینٹے اسپاگیٹی کے اوپر سرو کی جاتی ہے اور ایک سیر کا اور آرام دہ خوراک بناتی ہے۔ یہاں ایک روایتی ریسپی پیش کی گئی ہے جو آپ کو اپنی ہی باورچی خانے میں یہ کلاسیک ڈش تیار کرنے میں مدد کرے گی۔
2- Sushi (Japan)
سوشی ریسپی - ایک لذیذ جاپانی خوراک
سوشی ایک مشہور اور نمائشی جاپانی ڈش ہے جو مکئی کے چاول کے ساتھ مختلف ٹوپنگز اور بھرنے کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ یہ اپنے نازک ذائقے، خوبصورت تشریفات اور سوشی بنانے کی فن کے لئے مشہور ہے۔ یہاں گھر پر سوشی بنانے کے لئے ایک بنیادی ریسپی ہے۔
3- Chicken Tikka Masala (India & Pakistan)
چکن تکہ مصالحہ (بھارت اور پاکستان)
چکن تکہ مصالحہ ایک مشہور اور پسندیدہ ڈش ہے جو بھارت اور پاکستان سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ مصالحہ دار چکن ٹکے کا بنا ہوتا ہے جو ایک مزیدار مصالحہ دار گراونڈ سوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ پکوان گھریلو اور ریستورانوں میں بہت مقبول ہے۔ یہاں ایک ریاستی ریسپی پیش کی گئی ہے جو آپ کو اپنی ہی باورچی خانے میں چکن تکہ مصالحہ بنانے میں مدد کرے گی۔
4- Paella (Spain)
پائیلا (ہسپانیہ) ریسپی
پائیلا ایک مشہور ہسپانیہ کی ڈش ہے جو چاول کی ایک بنیادی ہے۔ یہ میٹ، مچھلی، خضروں اور مصالحے کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ یہاں ایک ریسپی دی گئی ہے تاکہ آپ گھر پر پائیلا بنا سکیں۔
5- Peking Duck (China)
پیکنگ ڈک (چین)
پیکنگ ڈک چین کا ایک مشہور خوراک ہے جو مرغی کا مرغی کے بچے سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ خوراک مکئی کے چاول کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جو ایک مصالحہ دار اور لذیذ ذائقہ دیتا ہے۔ یہ چینی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
6- Hamburger (United States)
ہیمبرگر (ریاستہاۓ متحدہ)
ہیمبرگر ریاستہاۓ متحدہ کا ایک مشہور خوراک ہے جو گوشت کے پٹی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ یہ چپٹا اور مزیدار ذائقہ دیتا ہے اور عام طور پر بنی ہوئی روٹی یا برگر بن کے کھایا جاتا ہے۔ یہ امریکی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں آسانی سے دستیاب اجزاء استعمال ہوتے ہیں۔ یہاں گھر پر ہیمبرگر بنانے کی ایک بنیادی ریسپی ہے۔
7- Croissant (France)
کرواسان (فرانس)
کرواسان فرانس کا ایک مشہور بیکری نوشیدنی ہے جو مخملی طرح کرس پیسٹ کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ یہ ایک لذیذ اور بہت ہلکے پھولے ہوئے روٹی کی شکل میں ہوتا ہے۔ کرواسان صبح کے ناشتے کے لئے مقبول ہے اور عام طور پر مکھن یا جیم کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ یہ فرانسیسی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں دستیاب اجزاء استعمال ہوتے ہیں۔ یہاں گھر پر کرواسان بنانے کی ایک بنیادی ریسپی ہے۔
8- Pad Thai (Thailand)
پڈ تھائی (تھائی لینڈ)
پڈ تھائی تھائی لینڈ کا ایک مشہور خوراک ہے جو رائس نوڈلز کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک مزیدار اور تندی ذائقہ رکھتا ہے جس میں تمام ترکیبوں کو مکمل کرنے کے لئے تھائی سوس اور تھائی مصالحہ استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ تھائی کی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہاں گھر پر پڈ تھائی بنانے کی ایک بنیادی ریسپی ہے۔
9- Tacos (Mexico)
تاکوز (میکسیکو)
تاکوز میکسیکو کا ایک مشہور خوراک ہے جو تاکو ٹورٹیلا کے اندر مختلف مقامی اجزاء سے بنایا جاتا ہے۔ یہ مزیدار اور تندی ذائقہ رکھتا ہے اور مختلف قسموں میں دستیاب ہوتا ہے جیسے کہ گوشت، چکن، سمندری مچھلی، سبزیاں، پیاز، پیاز، ٹماٹر، چیز، اور گواکامولے وغیرہ۔ تاکوز میکسیکن کی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہاں گھر پر تاکوز بنانے کی ایک بنیادی ریسپی ہے
10- Goulash (Hungary)
گولاش (ہنگری)
گولاش ہنگری کا ایک مشہور خوراک ہے جو گوشت، پیاز، پیاز، ٹماٹر، پپر، اور دیگر مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ یہ مزیدار اور مرغوب ذائقہ رکھتا ہے اور عام طور پر گرم ترین موسم میں خوراک کیا جاتا ہے۔ گولاش ہنگری کی ریچ ترقی کا حصہ ہے اور اس کی تیاری میں خبرہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہاں گھر پر گولاش بنانے کی ایک بنیادی ریسپی ہے۔